GERINTING UDANG
Bahan :
1 kg udang yg besar.
1 sendok makan ketumbar.
Garam dan asam secukupnya.
Cara memasak :
1. Udang dicuci bersih dan dikupas, lalu dibelah 2.
2. Semua bumbu dihaluskan, lalu diberi air. Masukkan udang dan diaduk-aduk, agar bumbu meresap dan rata, kemudian di jemur sampai kering.
3. Goreng apabila diperlukan untuk dihidangkan.
0 komentar:
Post a Comment